Millésimé Champagne

Moët & Chandon Grand Vintage 2012 in Giftbox 75CL

De Moët & Chandon Grand Vintage is een heerlijke champagne met tonen van abrikoos, gekonfijt bosfruit en citrusfruit..

€59,95
Ruinart Dom Ruinart Blanc 2007 in giftbox 75CL

De Ruinart Dom Blanc is een heerlijke champagne en heeft tonen van groene citrus en grapefruit.

€185,00
Piper-Heidsieck Rare Vintage 2006 75CL

De Piper-Heidsieck Rare Vintage is een heerlijke champagne met een fruitige smaak.

€139,95
Moët & Chandon Grand Vintage 2012 75CL

De Moët & Chandon Grand Vintage is een heerlijke champagne en heeft smaken van geroosterde amandelen, perzik en vers gebakken brood.

€57,95
Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2012 in Giftbox 75CL

De Moët & Chandon Grand Vintage Rosé is een heerlijke champagne en heeft smaken van rijpe fruitsoorten zoals aardbeien en zwarte bessen.

€65,95

Wat is Millésimé Champagne?

Een champagne millésimé, ook wel een vintage champagne genoemd, is een champagne uit een specifiek oogstjaar. Dit jaartal staat duidelijk op de fles vermeld. Alle gebruikte druiven voor de champagne komen dan ook uit datzelfde jaar. Een millésimé is zonder uitzondering een brut. Het karakter is per jaar verschillend en kan daardoor afwijken van de huisstijl.

 

Hoe komt een millésimé champagne tot stand?

Normaal gesproken wordt om een champagne te maken wijnen van verschillende jaargangen samengevoegd. Indien een wijnjaar uitzonderlijk goed is geweest, voegt men slechts de wijnen van die oogst samen tot een cuvée. Het resultaat wordt een millésimé champagne genoemd. In een goede millésimé kunnen daarom de weersomstandigheden van het specifieke oogstjaar teruggevonden worden. De millésimé champagnes worden gemiddeld drie tot zes jaar in de kelders gerijpt voordat ze verkocht worden. Deze periode is in vergelijking met andere champagnes een stuk langer en daardoor ligt de prijs van millésimé champagnes ook beduidend hoger.

 

Wanneer drink je millésimé champagne?

Nog geen 15% van alle champagnes is een vintage champagne en zijn per definitie gelimiteerd. Doordat deze champagnes van de beste druiven gemaakt worden én veel langer rijpen dan andere champagnes, is het vrij uniek in zijn soort. Hierdoor is het af te raden om deze champagne als feestchampagne te gebruiken, tenzij het een rustig, besloten feest is waarbij goede gesprekken mogelijk zijn. Dit biedt dat je de smaak van de bijzondere millésimé champagne goed in je kunt opnemen en je er de aandacht aan kunt geven dat het verdient. Ook zijn de vintage champagnes erg geschikt om cadeau te doen als bijvoorbeeld een relatiegeschenk. Daarvoor hebben wij millésimé champagnes in cadeauverpakkingen zoals de Dom Ruinart Blanc uit 2007. 

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »