De Moët & Chandon Grand Vintage 2015 is een expressieve champagne met elegantie en diepgang. Met verfijnde frisheid, subtiele rijpheid en een luxueuze giftbox is dit de perfecte keuze voor bijzondere momenten. Lees meer.
De Grand Vintage 2015 van Moët & Chandon is een eerbetoon aan een uitzonderlijk jaar in de Champagnestreek. Enkel in oogstjaren van hoge kwaliteit wordt deze cuvée gemaakt zodat hij het karakter van dat jaar weerspiegelt. De 2015 laat zich typeren door rijpe druiven, warme zomerdagen, verrassende frisheid én finesse. De giftbox maakt deze fles extra bijzonder: perfect om cadeau te geven, mooi om open te maken.
Neus: de geur opent met zachte tonen van brioche, vers broodkruim en amandelpasta. Daarna volgen bloemige accenten zoals vlierbloesem en jasmijn, aangevuld met wit steenfruit zoals perzik en een hint van meloen.
Smaak: vol, soepel en rijk van structuur, met frisheid door menthol- en anijsnuances. De fruitigheid blijft aanwezig en de mousse is elegant.
Afdronk: de afdronk is lang, met een subtiele bitterheid van verse amandel en een licht zilt randje, dat mooi blijft nazinderen.
Serveertemperatuur: tussen de 8-10 °C om de fruitige tonen en frisheid optimaal te beleven.
Glasadvies: kies voor een slank tulpvormig glas of een speciaal champagneglas dat de bubbels goed laat opstijgen.
Een champagne als deze leent zich uitstekend voor gerechten waarbij verfijndheid en textuur samenkomen:
• Gerookte zalm met dille en citroenrasp
• Kabeljauw in een frisse beurre blanc saus met asperges
• Geroosterde kip met amandelkruim en geroosterde knoflook
• Zachtgerijpte geitenkaas met honing en walnoten
• Gamba’s gepoft in knoflookolie
• Licht gekruide Thaise curry met kokosmelk (niet te pittig)
Dit is een fles voor momenten die je wil vieren of koesteren:
• Wanneer je een bijzondere verjaardag of mijlpaal markeert
• Als cadeau bij een jubileum, bruiloft, of promotie
• Tijdens een sfeervolle avondmaaltijd met vrienden of familie
• Op Kerst, Oud & Nieuw, of andere feestdagen
• Gewoon om jezelf te verwennen, met een boek of goede muziek
Hier zijn enkele van de erkenningen die de Moët & Chandon Grand Vintage 2015 ontvingen:
• Decanter World Wine Awards, 97/100 ‒ Platinum Medal, 2023
• Wine Enthusiast: 93 punten voor rijkdom, vruchtdiepte en balans, met voorspelling dat hij goed drinkt vanaf 2025.
