Blanc de Noirs Champagne

Wat is Blanc de Noirs Champagne?

De naam van deze champagnevariant is een Franse benaming voor witte wijn gemaakt van blauwe druiven. De term wordt gebruikt om het type champagne aan te geven. Deze witte wijn wordt gemaakt van de blauwe druivensoorten Pinot Noir of Pinot Meunier. Een combinatie van de twee is ook mogelijk. De Blanc de Noirs champagne is fruitiger en heeft een krachtigere structuur dan bijvoorbeeld de Blanc de Blancs champagne of de Brut sans Millésimé.

 

Wanneer drink je een Blanc de Noirs?

Blanc de Noirs champagne wordt 100% van blauwe druiven gemaakt. Zoals gezegd kan deze witte champagne gemaakt worden door twee blauwe druivensoorten. De Pinot Noir is fris maar krachtig van smaak en heeft een stevige structuur. De Pinot Meunier smaakt fruitig en is iets soepeler. Een combinatie van deze druivensoorten biedt een diversiteit aan smaken en stijlen. Deze blend van druiven gaan goed bij wat vollere smaken als paté, charcuterie en noten.

 

Ons assortiment van Blanc de Noirs

Op dit moment is de champagne van Clos D’Ambonnay van Krug de enige Blanc de Noirs champagne in ons assortiment. Deze champagne uit 1998 heeft een intens gouden kleur en heeft een volle smaak van heerlijke aroma’s. Voor verdere informatie over Krug Clos D’Ambonnay kijk je op deze pagina. Ben je op zoek naar een Blanc de Noirs die wij op dit moment nog niet aanbieden? Neem dan contact op met onze klantenservice. Wij helpen u graag bij het vinden van jouw perfecte champagne.

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »