Bellini cocktail met champagne: fris, fruitig & feestelijk

Een perfecte mix van perzik en champagne – ideaal voor brunch, feestjes of een luxe moment voor jezelf.

De Bellini cocktail is een echte klassieker en staat bekend om zijn frisse en fruitige smaak. Door champagne te combineren met perzikpuree ontstaat een elegante cocktail die perfect past bij zonnige dagen, feestjes of een luxe brunch.

Het beste? Deze cocktail is super eenvoudig om zelf te maken.

Ingrediënten Bellini cocktail

• 120 ml champagne
• 60 ml perzikpuree (vers of uit blik)
• 1 theelepel suiker (optioneel)
• Verse perzik of frambozen (optioneel)
• IJsblokjes

Hoe maak je een Bellini cocktail?

1. Koel je glas
   Zet je glas even in de koelkast of vriezer voor het beste resultaat.
2. Voeg ijs toe
   Vul het glas met ijsblokjes zodat je cocktail lekker koud blijft.
3. Giet de perzikpuree
   Voeg 60 ml perzikpuree toe. Wil je hem iets zoeter? Voeg dan een theelepel suiker toe.
4. Voeg champagne toe
   Giet langzaam 120 ml champagne in het glas. Zo behoud je de bubbels.
5. Roer voorzichtig
   Meng alles rustig zodat de smaken samenkomen zonder dat de mousse verdwijnt.
6. Garneer
   Voeg een stukje perzik of wat frambozen toe voor een extra luxe uitstraling.
7. Genieten
   Je Bellini is klaar! Perfect voor een feestelijk moment.

Welke champagne gebruik je?

Voor een Bellini cocktail kun je het beste een frisse brut champagne gebruiken. Deze zorgt voor een mooie balans met de zoete perzik.

Je hoeft hiervoor geen extreem dure champagne te gebruiken – een toegankelijke brut werkt perfect.

Champagnes voor jouw Bellini

Moët & Chandon Brut

Fris, toegankelijk en perfect voor cocktails.

Bekijk product

Veuve Clicquot Brut

Iets voller, maar nog steeds perfect in balans voor cocktails.

Bekijk product

Gauthier Christophe Brut

Toegankelijk en ideaal voor een frisse Bellini.

Bekijk product

Wanneer drink je een Bellini?

De Bellini is perfect voor brunch, zomerse dagen, feestjes of als welkomstdrankje. Het is een lichte, frisse cocktail die altijd in de smaak valt.

Champagne bestellen?

Kies jouw favoriete champagne en maak zelf de perfecte Bellini cocktail.

Maak je cadeau extra persoonlijk

Wil je jouw champagne cadeau nog specialer maken? Kies dan voor een luxe verpakking, een persoonlijke wenskaart of een gepersonaliseerd lint.