Pol Roger Vintage 2018 is een elegante Champagne met aroma’s van wit fruit, brioche en amandel. Perfect in balans – ideaal voor feestelijke momenten en verfijnde gerechten. Lees meer.
Pol Roger Vintage 2018 is afkomstig uit een jaar met ideale weersomstandigheden. De blend bestaat uit 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay, uitsluitend van Grands en Premiers Crus uit de Montagne de Reims en de Côte des Blancs. Alleen in de beste jaren produceert Pol Roger een vintage Champagne – 2018 is daar een prachtig voorbeeld van.
Na de tweede gisting rijpt deze Champagne minstens zes jaar in de diepe kelders van Pol Roger. Het resultaat is een verfijnde mousse, een rijke structuur en gelaagde aroma’s. De bleke goudgele kleur met fijne bubbels getuigt van elegantie en vakmanschap.
Neus:
De geur opent fris en elegant met tonen van witte bloesem, rijpe peer en citrus. Daarna volgen warme aroma’s van brioche, geroosterde amandelen en een vleugje honing.
Mond:
De aanzet is levendig en zuiver, met een verfijnde mousse en mooie balans. Smaaktonen van gele appel, citrus, geroosterd brood en een subtiele minerale toets zorgen voor diepgang. De afdronk is lang, fris en licht romig.
Pol Roger Vintage 2018 komt volledig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals tarbot, coquilles Saint-Jacques, kalfsfilet of gevogelte. Serveer op 8 à 10°C voor de optimale beleving.
Of je nu een liefhebber bent van vintage Champagne of op zoek bent naar een bijzonder geschenk: Pol Roger Vintage 2018 biedt elegantie, diepgang en een feestelijke beleving in één fles.
Bekijk hier alles van Pol Roger
