Pol Roger Rosé Vintage 2018 Brut is een elegante rosé Champagne met tonen van rood fruit, citrus en fijne specerijen. Perfect voor feestelijke momenten en gastronomische verrassingen. Lees meer.
Pol Roger Rosé Vintage 2018 Brut is een sprankelend voorbeeld van verfijning en karakter. Deze rosé Champagne is gebaseerd op de klassieke vintage blend van 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay, met de toevoeging van ongeveer 15% stille rode wijn van Pinot Noir uit de beste Grands Crus in de Montagne de Reims. Het resultaat: een rosé vol elegantie, structuur en expressie.
Na de tweede gisting ondergaat de wijn een rijping van minimaal zes jaar op fles in de diepe kelders van Pol Roger. Deze lange rijping draagt bij aan de romige mousse, de subtiele complexiteit en de verfijnde balans tussen fruit en frisheid.
Neus:
Expressief en delicaat, met aroma’s van wilde aardbei, framboos en rode kers, gevolgd door hints van citrus, rozenblaadjes en een subtiele toets van kruidigheid en toast.
Mond:
De aanzet is levendig en fruitig, met een zijdeachtige mousse. Smaaktonen van rood fruit, bloedsinaasappel en een lichte kruidigheid worden ondersteund door een frisse zuurgraad en een lange, elegante afdronk met minerale nuances.
Deze rosé Champagne komt prachtig tot zijn recht bij gerechten zoals eend met frambozenglazuur, zalmtartaar, tonijn met sesam of zelfs bij verfijnde desserts met rood fruit. Serveer op 8-10°C voor de ultieme beleving.
Pol Roger Rosé Vintage 2018 Brut is niet alleen een feest voor het oog, maar ook voor de zintuigen. Een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een karaktervolle rosé Champagne met diepgang, finesse en een tijdloze elegantie.
