Reviews
Deze vintage met een zeer goede verhouding tussen prijs en kwaliteit was mij al langer bekend. Echter via Club Champagne kon ik hem eenvoudig online bestellen. Vrijdag bestelde ik deze Piper en ik had hem zaterdag nog in huis!
Geplaatst op 29-10-2016Piper-Heidsieck Vintage Brut 2012 75CL
Specificaties
Informatie
Piper-Heidsieck Vintage Brut 2008
Piper-Heidsieck gebruikt geen voorgedefinieerde recepten voor zijn vintage champagnes. De vintage champagnes van elk jaar hebben een unieke blend. Door deze vrijheid wordt het bijzondere en unieke karakter van Piper-Heidsieck zichtbaar.
Met de precisie van een horlogemaker selecteert Piper-Heidsieck tot wel 18 crus, voornamelijk Premiers Crus en Grand Crus. Allereerst bestaat de Piper-Heidsieck Vintage Brut 2012 uit Pinot Noir, afkomstig van de Montagne de Reims. Door deze druif krijgt de Vintage Brut een perfecte balans en structuur. Naast de Pinot Noir bestaat de champagne uit Chardonnay, afkomstig van la Côte des Blancs en eveneens de Montagne de Reims. Dankzij de chardonnay krijgt de champagne zijn elegantie en charme.
Proefnotities
De Piper-Heidsieck Vintage Brut 2012 heeft een prachtige gouden kleur.
Door de aroma's behoudt de champagne zijn karakter en neemt deze je mee op een bijzondere reis. Delicate en exotische noten creëren een warmte als die van de zon, verweven met de strelingen van een lekker zeebriesje. De champagne verspreidt aroma's van sappige perzik en pruim, gecombineerd met florale noten van cherry en hagedoorn.
Een zijdezachte sensatie ontstaat in de mond en wordt opgevolgd door een rijpe frisheid. Dit demonstreert de champagne's gelibereerde karakter. Deze sensatie wordt gecompleteerd door een zoutigheid die wordt geaccentueerd door noten van pittige kruiden en pruimen.
Wil je alle champagnes van dit huis bekijken? Bekijk dan alle flessen van Piper Heidsieck champagne.
Gerelateerde producten
De Piper-Heidsieck Essentiel heeft smaken van geroosterde amandelen en gesuikerde viooltjes die de champagne zowel elegant als onderscheidend maken.
De Piper-Heidsieck Brut 75cl is een heerlijke champagne en heeft tonen van citrus en grapefruit.
De Piper-Heidsieck Brut in Giftbox is een heerlijke champagne met een fruitige smaak.
