De Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Demi-Sec Lipstick 750ML is een heerlijke champagne. Lees meer.
De Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Demi-Sec is de luxueuze, zoetere variant in het assortiment van Piper-Heidsieck — een champagne met karakter, rondeur en charme. Hij is opgebouwd rond de elegante signatuur van het huis, maar met extra zachte accenten door de demi-sec stijl. In sommige edities (zoals de “Lipstick Edition”) is de fles bovendien verpakt in een opvallende buitenjasje, wat het een elegant cadeaumodel maakt.
Neus: tropisch fruit (mango, ananas), mirabelle en kruisende tonen van vanille, brioche en geroosterde pruim. In de ontwikkeling ook hints van praliné, rum en gebakken – wat het geheel rijper en verleidelijker maakt.
Smaak: zacht, vol en zwoel. Het mondgevoel is romig, met een mooie balans tussen zoet fruit, honingachtige accenten en een frisse ondertoon door de zuren. De mousse is fijn en elegant.
Afdronk: aanhoudend met finesse — het zoet wordt niet zwaar, maar elegant afgerond.
Serveertemperatuur & glasadvies: serveer op circa 8 °C in een elegant flûte- of tulp-glas om de aroma’s subtiel te ontvouwen en de mousse behouden.
Deze demi-sec stijl nodigt uit tot verrassende combinaties, zoals:
• Desserts met steenfruit, vanille of karamel (zoals tarte tatin)
• Tropisch fruitbereidingen, guave of passievruchtdesserts
• Patisserie met amandel, hazelnoot of praline
• Momenteel Aziatische gerechten met zoetzure saus of mild pittige accenten
• Blauwe kaas of kazen met een zoete toets
Cuvée Sublime Demi-Sec is uitermate geschikt voor momenten waarop je iets feestelijk wilt drinken zonder te droog te gaan: bij feestelijke diners, dessertmomenten, speciale ontvangsten of als stijlvol cadeau. De bijzondere uitvoeringen (zoals Lipstick Edition) maken hem extra memorabel.
• Wine Advocate roemde de Cuvée Sublime Demi-Sec met 91+ punten, vanwege de aromatische complexiteit, balans en elegantie ondanks de zachtere stijl.
• In vakdocumenten vermeldt Piper-Heidsieck dat de cuvée een dosering van 33 g/L heeft en dat hij ten minste 36 maanden op de lie heeft gelegen, plus minstens 6 maanden na dégorgement.
• Hij behaalde ook prijzen bij onder andere de Champagne & Sparkling Wine World Championship (CSWWC) 2019, Concours Mondial de Bruxelles 2018 etc.
Bestel eenvoudig online — ontvang jouw fles Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Demi-Sec in de door jou gekozen elegante uitvoering (bijv. Lipstick Edition), klaar om gekoeld gedronken te worden of als stijlvol geschenk op tafel te staan.
