De Piper Heidsieck Essentiel 75CL in een giftbox is een bijzondere champagne met een unieke samenstelling. Gemaakt van 100% pinot noir druiven, heeft deze champagne een krachtige en complexe smaak. Lees meer.
Piper-Heidsieck Essentiel is een non-vintage cuvée die de kernstijl van het huis vangt: zuiverheid, finesse en evenwicht.
Hij bestaat uit de klassieke drie druivenrassen: Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay, met meer dan 50 crus als herkomst en een percentage reservewijnen.
De leeftijd op de droesem (“leesrijping”) is minimaal 36 maanden, wat zorgt voor textuur, complexiteit en een verfijnd profiel.
Neus: frisse tonen van peer, appel en citrus (grapefruit / pomelo), gecombineerd met nuances van brioche, gegrilde amandelen en een lichte honing-achtigheid.
Smaak: helder en energiek, droog met frisse zuren, ondersteund door fruitige lagen van wit fruit en citrus, subtiele warmte van brioche / toast, en een verfijnde textuur dankzij de lange rijping.
Afdronk: behoorlijk lang, strak, met minerale accenten, levendigheid en een aangename nasmaak van noten of brioche die het profiel complementeert. (Niet zoet; dit is een droge champagne) Serveertemperatuur: rond de 8-10 °C – koel genoeg om de frisheid te bewaren, warm genoeg om de aroma’s vrij te laten komen.
Glasadvies: een groot tulpen- of wijde bolglas om de complexiteit en aroma’s mooi naar voren te laten komen; de mousse en fijnheid van de bubbel verdienen ruimte.
Suggesties van klassiek tot verrassend:
• Gegrilde schelpdieren – oesters, coquilles – met een lichte vinaigrette of boter.
• Witte visgerechten – bijv. zeebaars of tongschar, met citroen, groene kruiden of beurre blanc.
• Gevogelte – kip of parelhoen, bijvoorbeeld met paddenstoelen of lichte roomsaus.
• Zachte kazen – chèvre, jonge Comté, of een milde geitenkaas.
• Fingerfood / amuse-bouches zoals sashimi, sushi of frisse tartaar.
• Dessertidee: lichte fruitige dessert met citrus of peren, bijvoorbeeld peer in wijncompôte, of frisse sorbet.
Ideaal als cadeau: de giftbox voegt direct presentatie en luxe toe.
Perfect voor feestelijke gelegenheden, recepties en momenten waarop je iets verfijnds wilt schenken.
Geweldig als aperitief om de maaltijd mee te starten, of tussen gangen door om het palate fris te houden.
Ook zeer geschikt om puur te genieten, zonder eten, bij rustmomenten waar kwaliteit en nuance centraal staan.
Hieronder enkele awards/erkenningen bevestigd voor Piper-Heidsieck Essentiel:
• Revue du Vin de France — 93/100, 2020.
• Champagne Trophy IWC — (International Wine Challenge) 2019, onderscheiding in zijn categorie.
• Mundus Vini, Champagne & Sparkling Wine World Championship, etc. — meerdere onderscheidingen in 2019-2020.
• Decanter World Wine Awards — Bronze (of andere medaille) voor Essentiel Extra Brut NV.
Bestel eenvoudig, ook als cadeau met giftbox en persoonlijk kaartje – een champagne die indruk maakt met elegantie, stijl en verfijnde smaak.
