De Nicolas Feuillatte Cuvée Palmes D'or heeft een frisse en fruitige smaak. Lees meer.
De Nicolas Feuillatte Cuvée Palmes d’Or 75CL is het vlaggenschip van het huis – een uitzonderlijke vintagechampagne die elegantie, diepte en perfectie combineert. Deze cuvée, herkenbaar aan de kenmerkende zwarte, parelstructuurfles, staat symbool voor luxe en vakmanschap.
Met zijn verfijnde mousse, rijpe aroma’s en lange afdronk is dit een champagne die de meest bijzondere momenten eer aandoet.
Sinds de oprichting in 1976 heeft Maison Nicolas Feuillatte zich ontwikkeld tot een van de toonaangevende champagnehuizen van Frankrijk. Vanuit Chouilly, nabij Épernay, werkt het huis samen met duizenden wijnboeren om champagnes te creëren die modern, verfijnd en van topkwaliteit zijn.
De Cuvée Palmes d’Or is de kroon op dat werk – een prestigechampagne die alleen in de beste jaren wordt gemaakt, met druiven afkomstig van de mooiste crus van de Champagne.
De Palmes d’Or is een millésime-champagne, meestal samengesteld uit 50% Chardonnay en 50% Pinot Noir, afkomstig van Grand Cru- en Premier Cru-dorpen zoals Chouilly, Cramant, Verzy en Bouzy.
De wijn rijpt meer dan 10 jaar op de lie in de kelders van Chouilly, wat zorgt voor een uitzonderlijk fijne mousse, romige textuur en complexe aroma’s. De dosage is subtiel (rond 7–8 g/l), waardoor de pure expressie van het terroir volledig tot zijn recht komt.
Kleur: Diep goudgeel met verfijnde, aanhoudende bubbels
Geur: Rijpe perzik, brioche, geroosterde hazelnoot, honing en citruszeste
Smaak: Vol en complex met tonen van abrikoos, amandel, honing en een vleugje kruidigheid
Afdronk: Lang, romig en mineraal met een perfect evenwicht tussen kracht en finesse
Een champagne met grandeur: expressief, elegant en rijk, zonder zijn verfijnde frisheid te verliezen.
• Wine Spectator – 95 punten – “Powerful and refined, with impressive depth and structure.”
• Decanter – 94 punten – “A luxurious and harmonious prestige cuvée.”
• Wine Enthusiast – 95 punten – “Full-bodied and perfectly matured, with exceptional finesse.”
De Nicolas Feuillatte Cuvée Palmes d’Or is een gastronomische champagne die prachtig combineert met luxe gerechten:
Kreeft met truffel of citroenboter
Coquilles met beurre blanc
Gebakken tarbot met romige saus
Kalfsmedaillons met morilles
Oudere kazen zoals Comté of Gruyère
Serveer gekoeld tussen 10–12°C in ruime tulpvormige glazen om de complexe aroma’s volledig te ervaren. Deze champagne kan direct genoten worden, maar ontwikkelt zich verder tot 15 jaar na oogst.
De Palmes d’Or wordt geleverd in een luxueuze giftbox, waardoor hij een indrukwekkend en exclusief geschenk is voor jubilea, bruiloften of zakelijke relaties. Een champagne die evenveel indruk maakt door zijn smaak als door zijn uitstraling.
Is dit een millésime-champagne?
Ja, de Palmes d’Or wordt alleen geproduceerd in uitzonderlijke oogstjaren.
Wordt de champagne geleverd in een giftbox?
Ja, standaard geleverd in een luxe Nicolas Feuillatte giftbox.
Hoe lang kan ik deze champagne bewaren?
Bewaar koel en donker; hij kan 10 tot 15 jaar elegant rijpen.
Wat maakt deze cuvée bijzonder?
De combinatie van lange rijping, druiven van topkwaliteit en de balans tussen kracht en finesse maakt deze cuvée uniek.
Is dit een goede champagne als cadeau?
Absoluut. De Palmes d’Or is het paradepaardje van Nicolas Feuillatte – een cadeau dat klasse en smaak uitstraalt.
