Reviews
Eens een Louis Roederer Cristal en je wilt nooit meer anders! Wat een heerlijke champagne zeg, ik ben fan.
Kan ik hem op abonnementsbasis bestellen Club Champagne?
Heerlijke champagne!
Geplaatst op 20-10-2020Zeer tevreden over het feit dat u de volgende dag mijn bestelling kon uitleveren. Ik zal u in gedachten houden bij mijn volgende champagne aankoop.
Geplaatst op 04-05-2016Voor hele speciale gelegenheden, wel echt heel erg lekker
Geplaatst op 28-07-2015Louis Roederer Cristal 2008 75CL
Specificaties
Informatie
Louis Roederer Cristal 2008 75CL
Wat maakt deze champagne bijzonder?
Cristal van Louis Roederer is de prestigieuze prestige-cuvée van het huis, gecreëerd in 1876 voor de Tsaar. Hij wordt alleen gemaakt in uitzonderlijke jaren, wanneer zowel Pinot Noir als Chardonnay optimale rijpheid bereiken. Alle druiven komen van Grand Cru-wijngaarden in de Montagne de Reims, de Marne Vallei en de Côte des Blancs. De wijn rijpt minimaal zes jaar in de kelders op de lies en verblijft daarna nog zo’n acht maanden na dégorgement voordat hij op de markt komt. De dosage ligt rond de 7-8 g/l wat zorgt voor verfijnde droogte met behoud van rijkdom.
Proefnotitie
In het glas schittert Cristal met een goudgele kleur en zeer fijne, aanhoudende bubbels. De neus opent met geel fruit zoals perzik en mirabel, vergezeld van delicate brioche-, toast- en geroosterde noten, samen met een uitgesproken mineraliteit. De smaak is geconcentreerd en krachtig, met mooi geïntegreerde zuren die zorgen voor levendigheid. Het mondgevoel is zijdeachtig terwijl de afdronk lang, elegant en zuiver blijft, met impressies van citruszest en kalksteen.
Foodpairing
Cristal vraagt om gerechten van hoge kwaliteit, subtiel maar uitgesproken. Denk aan kreeft of mooie schaal- en schelpdieren, delicate witte visgerechten, gevogelte met rijke sauzen, of gerechten met truffel. Ook bij verfijnde kazen (bijv. belegen of zachte geitenkaas) komt hij schitterend uit de verf. Voor dessert kiest u best iets als subtiele vruchtencompote of lichte patisserie, zodat de elegantie van de champagne niet wordt overschaduwd.
Momenten
Deze champagne is de toppers keuze voor buitengewone gelegenheden: jubilea, grote vieringen of momenten waarin je iets echt onvergetelijks wil schenken. Hij schittert als aperitief bij ontvangst, maar houdt ook stand bij luxe diners of als het culinaire hoogtepunt van de avond. Cristal is een cadeau-statement zonder excessen, vol finesse.
Prijzen & Erkenningen
• Cristal wordt algemeen erkend als een van de meest verfijnde prestige cuvées ter wereld, geroemd om zijn balans, textuur en lengte
• Critici prijzen de consistentie over jaren heen: kracht én elegantie met mineraliteit
Bestellen
Bestel Louis Roederer Cristal eenvoudig online voor jezelf of als buitengewoon geschenk met persoonlijk kaartje.
Bekijk hier al onze: Louis Roederer champagnes
Gerelateerde producten
De Louis Roederer Blanc de Blancs is een heerlijke champagne met smaken van verse hazelnoten, amandelen en witte bloemen met accenten van acacia, bezem, en kamperfoelie.
De Louis Roederer Brut Rosé 75CL is een elegante champagne met een zalmroze kleur. Rijke tonen van rood fruit, citrus en mineraliteit zorgen voor een romige textuur en verfijnde afdronk. Perfect voor speciale momenten!
De Louis Roederer Brut Premier Magnum heeft smaken van citrus, brioche en fijne zuren.
