De Louis Roederer Brut Premier Magnum heeft smaken van citrus, brioche en fijne zuren. Lees meer.
De Louis Roederer Brut Premier Magnum belichaamt de huisstijl van kracht én finesse in groot formaat. Deze niet-vintage cuvée is samengesteld uit ca. 40 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay en 20 % Pinot Meunier, met druiven afkomstig uit meer dan vijftig wijngaarden. Ongeveer 20 % reservewijnen, deels gerijpt in eikenhouten vaten, zorgt voor extra complexiteit en ronding. De champagne rijpt drie jaar op de lies en wordt daarna nog minstens zes maanden verder verfijnd na disgorgement. De dosage ligt rond de 9 g/l, wat zorgt voor balans tussen fruitigheid en frisheid.
In de magnum toont Brut Premier een licht gouden kleur met levendige, fijne bubbels. De neus opent met aroma’s van wit en geel fruit zoals appel, peer en citrus, aangevuld met brioche-, toast-en lichte houttonen. In de smaak is hij vol en gestructureerd, met fruitige frisheid en mooie textuur, ondersteund door de rijkdom van de reservewijnen. De afdronk is elegant, met minerale accenten en een goede lengte. Serveer bij ca. 8-10 °C in een tulpglas zodat de aroma’s volledig tot hun recht komen.
Deze brut werkt uitstekend met verfijnde gerechten: kreeft of garnalen, gegrilde vis, gevogelte met lichte sauzen. Ook bij zachte kazen of gerechten met een toast-of brioche-component komt hij goed uit de verf. Voor inklap dessertmomenten kun je denken aan fruitige bereidingen zoals peer of appel, waarbij je de zoetheid beperkt houdt.
De Magnumversie maakt dit Brut Premier een ideale keuze voor bijzondere gelegenheden: feestelijke diners, partijen, lange tafels met vrienden, of momenten waar je wil delen. Magnums rijpen vaak soepeler en mooier, dus deze fles is ook geschikt om te bewaren. Een indrukwekkend cadeau, zeker in dit formaat.
• Bekend in diverse wijnpublicaties om de consistentie en complexiteit over jaren heen – gewaardeerd om zijn balans tussen fruitigheid, houtinvloeden en structuur.
• Critici noemen vaak de verblijvende frisheid ondanks de brede blend, en de finesse die komt van langdurige rijping.
Bestel Louis Roederer Brut Premier Magnum eenvoudig online, voor jezelf of als groots geschenk met persoonlijk kaartje.
Bekijk hier al onze: Louis Roederer champagnes
