Een eerbetoon aan Madame Clicquot: elegante vintage champagne met finesse, kracht en een verleidelijke mineraliteit. Perfect voor bijzondere gelegenheden of als exclusief cadeau. Lees meer.
La Grande Dame is Veuve Clicquots prestigecuvée, vernoemd naar Madame Clicquot, een icoon in de Champagnegeschiedenis. De jaargang 2018 laat zien waarom dit huis al generaties lang synoniem staat voor elegantie en karakter. Gemaakt met circa 90% Pinot Noir en 10% Chardonnay, afkomstig van topwijngaarden, combineert deze vintage kracht en finesse op meesterlijke wijze.
In de neus opent hij met aroma’s van witte bloemen, perzik en peer, aangevuld met brioche en subtiele geroosterde tonen. In de mond is hij rijk, met lagen van citrus, steenfruit en een kristalheldere minerale frisheid. De structuur van de Pinot Noir zorgt voor diepgang, terwijl de Chardonnay elegantie toevoegt. De afdronk is lang en complex, met een delicate ziltige toets.
Perfect te combineren met carpaccio van sint-jakobsschelpen met limoen en kaviaar, gegrilde tarbot met beurre blanc, kwartel met truffel en romige jus, geroosterde langoustines met saffraanrisotto, of gerijpte kazen zoals Comté of Beaufort.
Deze champagne is voor de allergrootste momenten: jubilees, bruiloften, culinaire diners. Hij straalt prestige en vakmanschap uit, een keuze voor wie wil proosten op iets buitengewoons.
La Grande Dame wordt gezien als een van de grote prestige-champagnes van deze tijd en sleepte indrukwekkende beoordelingen binnen.
International Wine Challenge: 95/100, beschreven als “refined and elegant” met mooie framboos, romige mond, fijne zuurgraad en lange afdronk. IWC
Decanter: 97/100, Natalie Earl noemt het een van de meest stralende iteraties met een minerale kern en prachtige citrus-en steenfruittonen. wine.com+1
Ervaar La Grande Dame 2018 – een prestige-champagne van wereldklasse. Bestel eenvoudig online, verkrijgbaar als cadeau met persoonlijke kaart toevoeging.
