Verras je geliefde met het heerlijke Valentijnspakket van Gauthier-Christophe Brut Reserve champagne, luxe bonbons en roze chocolade. Lees meer.
Gauthier-Christophe Réserve Brut komt uit Chouilly, één van de Grand Cru dorpen in de Côte des Blancs. Als onafhankelijk wijnhuis verbouwen ze al sinds drie generaties hun eigen druiven, met groot respect voor het terroir en duurzame praktijken. Hun Réserve Brut is een blend van Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier, waarin 55-60 % reservewijnen van verschillende jaren verwerkt zijn. Met minimaal zes jaar rijping op de lies verkrijgt deze champagne elegantie, complexiteit en consistentie. Het Valentijnspakket voegt daar chocolade aan toe, wat zorgt voor een complete ervaring van smaak én emotie.
Neus
Heldere tonen van compote van witfruit, peer en perzik, afgewisseld met rood fruit zoals kers en granaatappel, bloemige accenten en een subtiele minerale ondertoon. Het bouquet is verfijnd én uitnodigend.
Smaak
Zacht en rond van textuur, met sappig fruit in de aanzet (wit fruit, peer, zachte citrus). De zuren zijn fris doch gebalanceerd, met nuance van brioche of gist, lichte mineraliteit. De mousse is verfijnd.
Afdronk
Lang aanhoudend met fruitige tonen, minerale spanning en een lichte toast / gistbackdrop. De nasmaak houdt fruit én frisheid vast.
Serveertemperatuur & Glasadvies
Serveer op ca. 8-10 °C. Gebruik een tulpvormig champagneglas zodat de aroma’s zich goed kunnen ontvouwen; een ballon- of breed tulpvormig glas kan ook voor meer volheid. Laat de fles even op temperatuur komen na openen om de complexiteit beter te ervaren.
Suggesties die mooi samengaan met dit pakket:
• Luxe chocolade — pure, melk of gecombineerd; de zoetheid en cacao accentueren de fruitige en ronde tonen.
• Verse aardbeien of rood fruit desserts.
• Luxe aperitiefhapjes: zalm of kreeft, lichte zalmsashimi, zachte gerookte vis.
• Romige kazen, milde geitenkaas of Brie.
• Hartige snacks met noten, amandelen, of lichte paddenstoelen.
Valentijnsdag of romantische avonden; als cadeau met emotie.
Om samen te delen bij kaarslicht of als afsluiter van een mooi diner.
Als attent geschenk dat sfeer en beleefwaarde brengt.
Ook geschikt voor wie van subtiele champagne houdt: elegant, niet te krachtig, heerlijk delicaat.
Gauthier-Christophe Réserve Brut heeft al wat erkenning gekregen:
• Wine Enthusiast — 90/100, beschreven als “fruity, soft and creamily textured; bright acidity balanced by pear and white-peach flavours.
• Decanter — in proeverijen teruggevonden als droog en mineraal met mossige frisheid, citroen, gistige tonen, kalkachtig karakter.
Bestel eenvoudig, ook als cadeau met persoonlijk kaartje. Dit Valentijnspakket met Gauthier-Christophe Réserve Brut 75 cl én chocolade is een liefdevolle en smaakvolle keuze om te delen en om indruk mee te maken.
