Reviews
Over het product zelf kan ik momenteel nog niet oordelen aangezien deze voor een speciale gelegenheid is in december, maar een perfect afgewerkte bestelling, in een mooie verpakking geleverd en zeer degelijk verpakt. Ook bedankt voor het houten kistje! Communicatie met de verkoper is ook top waar ik heel veel waarde aan hecht! Echte Aanrader, zal zeker opnieuw bestellen!
Geplaatst op 26-10-2017Over het product zelf kan ik momenteel nog niet oordelen aangezien deze voor een speciale gelegenheid is in december, maar een perfect afgewerkte bestelling, in een mooie verpakking geleverd en zeer degelijk verpakt. Ook bedankt voor het houten kistje! Communicatie met de verkoper is ook top waar ik heel veel waarde aan hecht! Echte Aanrader, zal zeker opnieuw bestellen!
Geplaatst op 26-10-2017Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 75CL
Specificaties
Informatie
Veuve Clicquot Ponsardin Extra Brut Extra Old 75cl
De Veuve Clicquot Ponsardin Extra Brut Extra Old is een heerlijke, ultra-premium champagne. De champagne kent een zijdezachte smaak en intensiteit die de beste kenmerken van drie decennia vertegenwoordigt. De Extra Brut Extra Old wordt samengesteld uit de befaamde reservewijnen van het champagnehuis. De collectie bestaat uit meer van 400 wijnen, afkomstig uit 17 verschillende jaren. De oudste wijn in deze champagne dateert uit 1988.
Proefnotities
De champagne heeft een lichte, goudgele kleur die ondanks de hoge leeftijd van de champagne nog jeugdig en fris oogt.
De aroma's van de champagne zijn het best te beschrijven als verfijnd en delicaat. Ze doen je denken aan geel steenfruit (bijvoorbeeld perzik), maar ook citrusfruit. Daarnaast hebben de aroma's sporen van toast en brioche, met zelfs een toefje gist.
De smaak is een sensatie op zich. Hij is fris en energiek, met pure zachtheid, lengte en balans. De champagne smaakt mineraal, licht ziltig en rijk aan fruit. Kortom, een heerlijke champagne die zich opvallend jeugdig voor de dag doet.
Samenstelling
De Veuve Clicquot Ponsardin Extra Brut Extra Old is samengesteld uit een aantal wijnen uit gerenommeerde oogstjaren. (1988, 1996, 2006, 2008, 2009 en 2010). De assemblage van deze reservewijnen is opgebouwd uit drie druivensoorten:
- Pinot noir (47%). Net als alle andere champagnes van Veuve Clicquot Ponsardin is de pinot noir goed vertegenwoordigd.
- Chardonnay (27).
- Pinot Meunier (26%).
Bekijk meer van het champagnehuis Veuve.