Een elegante champagne met een zeer fruitig aroma en tonen van pittig fruit, rood fruit en citrusvruchten. Als de champagne een paar minuten geademd heeft, worden deze tonen rijper, warmer en zoeter met hints van cacaopoeder en amandelen. Lees meer.
De Louis Roederer Rosé Collection 37,5 cl is de halffles-variant van een verfijnde roséchampagne binnen het assortiment van Roederer. Hoewel “Rosé Collection” niet prominent voorkomt in de officiële cuvées van Roederer, sluiten we aan bij de hoogwaardige rosé-lijn van het huis—met toewijding aan kwaliteit, elegantie en verfijnde balans. De kleinere flesmaat (37,5 cl) maakt het ideaal als geschenk of om te delen in een intieme setting.
Neus: subtiele tonen van rood fruit zoals framboos en aardbei, gecombineerd met florale accenten en lichte brioche-invloeden.
Smaak: fris en fruitgedreven, met finesse, zachte mousse, en een mooie spanning tussen fruitigheid en zuurgraad.
Afdronk: elegant en aanhoudend, met een verfijnde mineraliteit die een blijvende indruk achterlaat.
Serveertemperatuur: koel geserveerd op 8-10 °C om zowel aroma’s als levendigheid in balans te houden.
Glasadvies: kies bij voorkeur een tulpglas of flûte om de belletjes en aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen.
Deze rosé leent zich uitstekend bij:
• Zalm of tonijn (ceviche, tartaar)
• Scaloppine visgerechten met citroen
• Salades met rood fruit en geitenkaas
• Lichte desserts op basis van rood fruit
• Aardbeien of kersen als nagerecht
De 37,5 cl fles is perfect voor kleine vieringen, diners met twee, cadeaus of proeverijen. Hij combineert elegantie met praktische maatvoering — mooi geschenk zonder dat je een hele fles hoeft te openen.
Ik kon geen betrouwbare, specifieke medailles of scores vinden voor een “Rosé Collection” van 37,5 cl. Wel zijn de rosévintage-cuvées van Roederer gerespecteerd binnen wijnpublicaties. Bijvoorbeeld, de 2017 Vintage Rosé wordt omschreven als vol aardbei, bloed-sinaasappel en minerale tonen.
Bestel eenvoudig, ook als cadeau — voeg een persoonlijke boodschap toe en verras iemand met verfijnde sprankeling en elegantie.
