Uitgelicht: Ruinart Blanc de Blancs, 4 dingen die je moet weten

• Geplaatst op 12 Mei 2025
• Geplaatst in blanc de blancs, Ruinart
• 0

De Ruinart Blanc de Blancs is een uitermate populaire Chardonnay en bekend bij enig wijnliefhebber. Maar hoe komt het dat deze wijnsoort zo populair is? Wij van Club Champagne vertellen jou een aantal dingen die je móet weten omtrent deze Chardonnay en het champagnehuis dat deze magische wijn produceert!

Dit móét je weten over Ruinart

Of je nu een liefhebber bent van champagne of simpelweg op zoek bent naar iets bijzonders: Ruinart is een naam die je niet mag missen. Dit iconische champagnehuis staat bekend om zijn finesse, rijke geschiedenis en sublieme smaakbeleving. In deze blog ontdek je vier essentiële dingen die je moet weten over Ruinart Blanc de Blancs — van haar oorsprong tot ideale foodpairings.

1. Een rijke geschiedenis: Het champagnehuis Ruinart

Ruinart is niet zomaar een champagnehuis — het is het oudste nog bestaande champagnehuis ter wereld. Opgericht op 1 september 1729, vindt Ruinart zijn oorsprong bij Dom Thierry Ruinart, een Benedictijn die bovendien een vertrouweling was van de beroemde Dom Pérignon. Met bijna drie eeuwen aan vakmanschap, behoort Ruinart tot de absolute top. Tegenwoordig maakt het deel uit van het prestigieuze LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), samen met andere iconische champagnehuizen.

2. De verfijnde smaak van Ruinart Blanc de Blancs

Ruinart Blanc de Blancs staat bekend om zijn frisse, elegante en levendige karakter. De naam betekent letterlijk "wit uit wit" — een verwijzing naar het gebruik van uitsluitend witte druiven. Bij het openen van de fles komen verfijnde aroma’s van citrus en exotisch fruit je tegemoet, gevolgd door florale tonen van jasmijn, rijpe perzik en een subtiel vleugje roze peper. In de mond is deze champagne harmonieus, zacht en perfect in balans. Een ware traktatie voor de zintuigen.

3. Wat maakt deze champagne zo bijzonder?

De Blanc de Blancs van Ruinart is samengesteld uit 100% Chardonnay, voornamelijk afkomstig van Premier Cru-wijngaarden in de Côte des Blancs en de Montagne de Reims. Ongeveer 20 à 25% van de blend bestaat uit reservewijnen van eerdere jaargangen, wat zorgt voor extra diepte en complexiteit. De druiven uit Sézannais geven een rijpe toon, terwijl de frisse invloeden uit het noorden van de regio zorgen voor een levendige, verfijnde afdronk.

4. Perfect bij lichte gerechten

Deze elegante champagne komt het beste tot zijn recht in combinatie met lichte, verfijnde gerechten. Denk aan schaal- en schelpdieren, ceviche, sushi of lichte groentegerechten. Maar ook als aperitief is hij een uitstekende keuze — een stijlvolle start van een bijzondere avond.

Zelf ervaren?
Wil je Ruinart Blanc de Blancs zelf proeven of cadeau geven? Ontdek onze selectie en voeg een vleugje Franse elegantie toe aan jouw speciale momenten:

Heb jij zelf nog tips voor het serveren van Blanc de Blancs? Wij horen graag wat jouw ervaringen zijn! Heb je door dit artikel behoefte gekregen aan champagne? Ontdek dan ons rijke assortiment aan champagnes en laat je aangenaam verassen!