Sinds zaterdag 4 juli zijn champagnebedrijven afkomstig uit Frankrijk op de Werelderfgoedlijst van UNESCO geplaatst. Het cultureel belang was dusdanig groot dat Unesco besloot de Champagnestreek op de lijst te plaatsen.
Champagne is een speciale wijn die in het verleden ontwikkeld werd voor historische personages en grote persoonlijkheden. Door de eeuwen heen is champagne gebruikt voor speciale gelegenheden. Sommige mensen openen champagne op dit soort gelegenheden graag met een knal. Maar bij echt goede champagnes is dit een zonde, doe open je op de goede manier.
