Pol Roger Blanc de Blancs 2016 75CL
Een pure en verfijnde Blanc de Blancs uit een karaktervol champagnejaar
Pol Roger Blanc de Blancs 2016 is een elegante, minerale en expressieve vintage die volledig is gemaakt van Grand Cru Chardonnay uit de Côte des Blancs. Het jaar 2016 stond bekend om uitdagende omstandigheden, maar leverde uiteindelijk druiven op met opvallende frisheid, precisie en een prachtige aromatische zuiverheid.
Het resultaat is een schitterende Blanc de Blancs met spanning, diepgang en een verfijnde mousse — een must-have voor liefhebbers van pure Chardonnay-champagnes.
Over het huis Pol Roger
Pol Roger, opgericht in 1849 in Épernay, staat bekend om zijn klassieke, elegante stijl en extreem fijne mousse. Het huis produceert zijn Blanc de Blancs uitsluitend in jaren die kwalitatief uitzonderlijk genoeg zijn. Dankzij lange rijping, strenge selectie en traditionele vinificatie behoort deze cuvée tot de meest geliefde Chardonnay-champagnes binnen het premiumsegment.
Samenstelling & vinificatie
Pol Roger Blanc de Blancs 2016 bestaat uit 100% Chardonnay, afkomstig uit zes Grand Cru-dorpen in de Côte des Blancs, waaronder Avize, Cramant, Oiry en Chouilly.
Belangrijke kenmerken van deze vintage:
-
100% Grand Cru Chardonnay
-
Minimaal 6 jaar rijping in de diepe kelders van Pol Roger
-
Vinificatie in roestvrij staal voor maximale frisheid
-
Zeer fijne mousse door lange sur-lie rijping
-
Prachtige balans tussen citrusfrisheid en subtiele rijpingstonen
Een Blanc de Blancs die verfijning en kracht moeiteloos combineert.
Smaakprofiel
Kleur: Lichtgeel met verfijnde, aanhoudende bubbels
Geur: Citroen, witte bloemen, groene appel, amandel, krijt en subtiele brioche
Smaak: Fris, strak en mineraal met tonen van citrus, peer, witte perzik, hazelnoot, toast en ziltige spanning
Afdronk: Lang, zuiver en energiek met een perfecte balans tussen frisheid en elegantie
De 2016 is jeugdiger en strakker dan de 2015, met meer mineraliteit en levendige spanning.
Prijzen & Erkenningen
• Blanc de Blancs van Pol Roger wordt internationaal zeer hoog gewaardeerd
• Jaargang 2016 ontvangt veel lof voor zijn helderheid en precisie
• Een van de meest geliefde witte Chardonnay-cuvées onder kenners
Foodpairing
Deze Blanc de Blancs is gastronomisch veelzijdig. Uitstekend bij:
-
Oesters, kaviaar of zeewiersalade
-
Carpaccio van zeebaars of dorade
-
Coquilles met citrustonen
-
Tarbot of zeetong
-
Risotto met citroen of truffel
-
Zachte, romige kazen zoals Chaource
Een ideale champagne voor verfijnde gerechten.
Serveeradvies
Serveer tussen 8–10°C in een elegant tulpvormig glas.
De 2016 heeft een uitstekend bewaarpotentieel van 10–15 jaar, waarbij extra complexiteit ontstaat.
Cadeautip
Met zijn pure Chardonnay-stijl, lange rijping en Grand Cru-herkomst is Pol Roger Blanc de Blancs 2016 een perfect cadeau voor jubilea, bruiloften, zakelijke relaties en liefhebbers van verfijnde vintage champagnes.
Ontdek meer
Bekijk ook onze andere Pol Roger champagnes voor meer Blanc de Blancs-cuvées, vintages en luxe geschenken.