De Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame is een heerlijke champagne en heeft smaken van framboos, kers, noga, bosbessen , perzik, kaneel en geroosterd brood. Lees meer.
Een champagne die kracht en verfijning samenbrengt in een betoverende roze gloed — Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2015 is een ode aan de pioniersgeest van Madame Clicquot. Deze exclusieve vintage rosé, gepresenteerd in een elegante design giftbox, belichaamt de pure essentie van Pinot Noir in haar meest verfijnde vorm.
De oogst van 2015 leverde uitzonderlijk rijpe druiven met expressieve aroma’s. Deze La Grande Dame Rosé is samengesteld uit 90% Pinot Noir en 10% Chardonnay, afkomstig van acht Grand Cru-wijngaarden. Voor de rosécomponent werd een kleine hoeveelheid Pinot Noir-vinificatie uit de wijngaard Clos Colin in Bouzy toegevoegd — een wijn met diepe kleur en structuur.
In het glas straalt een warme koperroze tint met verfijnde bubbels. Het aroma opent met rijpe rode bessen, kersen, abrikoos en rozenblaadjes, gevolgd door subtiele tonen van cacao, gember en toast. In de mond is de champagne levendig, krachtig en zijdeachtig tegelijk — met een prachtige spanning tussen frisheid en diepte. De afdronk is lang, mineraal en gastronomisch.
Deze rosé is gemaakt voor bijzondere momenten — verfijnde diners, jubilea of als geschenk dat indruk maakt. De 2015 jaargang toont een verfijnde balans tussen intensiteit en elegantie, typerend voor de moderne signatuur van Veuve Clicquot.
Serveertip: Serveer tussen 10–12°C in een breed tulpglas of Bourgogneglas om de complexiteit volledig tot uiting te laten komen.
La Grande Dame Rosé 2015 komt tot haar recht naast:
• Tataki van tonijn met sesam en limoen
• Kalfsfilet met truffeljus
• Risotto met biet en Parmezaan
• Geroosterde eend met kersencompote
• Rijpe Comté of Parmezaanse kaas
De fles wordt geleverd in een moderne, artistieke giftbox, ontworpen in samenwerking met eigentijdse kunstenaars die de geest van Madame Clicquot eren. De doos is luxueus afgewerkt en ideaal als cadeau voor een huwelijk, jubileum of exclusieve gelegenheid.
Sinds 1772 is Veuve Clicquot een toonbeeld van innovatie en klasse. Madame Clicquot — de “Grande Dame van de Champagne” — creëerde de eerste roséchampagne door rode wijn toe te voegen aan witte champagnebasiswijnen. Deze 2015-editie is een directe erfgenaam van die originele visie: verfijnd, onderscheidend en tijdloos.
Jaargang: 2015
Inhoud: 75 cl
Alcoholpercentage: 12%
Druivenrassen: 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay
Herkomst: Champagne, Frankrijk
Dosage: Brut (6 g/L)
Kleur: Rosé
Verpakking: Luxe giftbox
Producent: Veuve Clicquot Ponsardin
• James Suckling – 97 punten (2024): “Een meesterwerk van balans en finesse, met betoverende complexiteit.”
• Decanter – 95 punten (2023): “Verleidelijk en krachtig, met een sublieme lengte en gastronomische stijl.”
• Wine Enthusiast – 94 punten (2023): “Een elegante rosé die haar Grand Cru-oorsprong weerspiegelt in elke slok.”
Wat maakt Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2015 zo bijzonder?
Het is een vintage roséchampagne gemaakt van uitsluitend Grand Cru-druiven, met een unieke toevoeging van rode wijn uit Bouzy voor kleur en diepte.
Wat is het verschil tussen La Grande Dame Brut en La Grande Dame Rosé?
De Rosé heeft een extra dimensie van rood fruit en structuur, dankzij de toevoeging van Pinot Noir-vinificatie, terwijl de Brut iets frisser en mineraler is.
Hoe serveer ik La Grande Dame Rosé het best?
Koel tot 10–12°C en schenk in een tulp- of wijnglas om de aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen.
Is deze champagne geschikt als cadeau?
Absoluut. De design giftbox maakt dit een schitterend geschenk voor exclusieve gelegenheden.
Hoelang kan ik La Grande Dame Rosé bewaren?
Tot 15 jaar bij correcte opslag, waarbij de wijn zich verder verfijnt in complexiteit.
Ontdek het volledige assortiment van dit legendarische champagnehuis op de Veuve Clicquot-collectiepagina.
