De Louis Roederer Cristal Magnum is een heerlijke chardonnay met een intense smaak. Lees meer.
De Louis Roederer Cristal Magnum (1,5 L) is de prestigieuze prestige-cuvée van het huis, gepresenteerd in een groot formaat dat het karakter extra benadrukt. Cristal wordt alleen geproduceerd in uitzonderlijke oogstjaren wanneer zowel Pinot Noir (~ 60 %) als Chardonnay (~ 40 %) optimale rijpheid bereiken. Voor deze Magnum wordt dezelfde hoge kwaliteit aangehouden: druiven uit Grand Cru-wijngaarden, lange rijping op de lies (ongeveer zes jaar), gevolgd door rust na dégorgement om diepte en finesse te ontwikkelen. De grotere fles zorgt voor langzamere oxidatiehandelingen wat vaak resulteert in zachtere expressie en verlengd bewaarpotentieel.
In het Magnumformaat schittert Cristal met een goudgele kleur en zeer fijne, lang aanhoudende bubbels. De neus opent met complexe aroma’s van wit fruit zoals appel en citrus, aangevuld met noten van brioche, amandel, geroosterde hazelnoot en subtiele mineraliteit. In de smaak is hij geconcentreerd maar verfijnd: de fruittonen worden ondersteund door volle textuur, elegante zuren en een krachtige, zijdeachtige afdronk. De grotere fles geeft vaak extra lengte en harmonie in structuur en aroma’s. Serveer gekoeld rond 8-10 °C in een tulpglas.
Deze Magnum Cristal verdient gerechten met finesse en rijkdom: kreeft of luxe schaal-en schelpdieren, foie gras, gevogelte met rijke saus, verfijnde kruidigheid of truffel. Ook bij zeevruchten-gerechten met elegante sauces doet hij het uitstekend. Voor dessert zou je gaan voor subtiele fruitcompotes of patisserie met lichte vanille-of briocheetonen.
De Cristal Magnum is een statementstuk: geschikt voor ceremonies, grote feesten, jubilea of momenten die herinneringen creëren om te koesteren. Hij schittert als centerpiece, bij lang tafelen, of als geschenk wanneer grootsheid én finesse gewenst zijn.
• Algemene erkenning zoals dat Cristal wordt geprezen om zijn lange bewaarpotentieel, structuur en balans in geur en smaak.
• Voor specifieke jaargangen zoals de Magnum 2008, 2009, 2012 wordt Cristal vaak hoog gescoord in internationale kritiek vanwege zijn intensiteit, minerale zuiverheid en textuur.
Bestel Louis Roederer Cristal Magnum eenvoudig online, voor jezelf of als buitengewoon geschenk met persoonlijk kaartje.
Bekijk hier al onze: Louis Roederer champagnes
