Een mooi pakket met de meest bekende champagne ter wereld en twee unieke glazen. Iedere anderhalve seconde wordt ergens ter wereld een fles Moët & Chandon Impérial Brut ontkurkt. Perfect om cadeau te doen, als relatiegeschenk of jezelf even te verwennen. Lees meer.
Moët & Chandon Brut Impérial is al meer dan een eeuw de kerncuvée van het huis Moët & Chandon, symbool van elegantie én feestelijkheid.
Hij is een non-vintage blend van Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay, meestal met ca. 30-40 % Pinot Noir, 30-40 % Meunier en 20-30 % Chardonnay, met tot ca. 30 % reservewijnen om consistentie te garanderen.
De dosering ligt rond de 7-9 g suiker per liter (Brut), in recente releases verlaagd ten opzichte van oudere versies, om frisheid en fruit beter te laten spreken.
Neus: verse appels, peer, citrus, lichte toast- / brioche-tonen en zachte bloemige hints.
Smaak: levendig, rond en goed uitgebalanceerd; fruit zoals groen appel, peer, ondersteund door toast, brioche en fijne mousse. De zuurgraad houdt het geheel fris.
Afdronk: helder, met aanhoudende frisheid, lichte fruitige echo’s en subtiele tonen van gist en toast.
Serveertemperatuur: ongeveer 8-10 °C; koel genoeg om de frisheid te bewaren, niet te koud zodat aroma’s niet onderdrukt worden.
Glasadvies: gebruik een ruim bolglas of tulpenvormig champagneglas zodat aroma’s en mousse de ruimte krijgen.
Enkele concrete combinaties:
• Oesters of zeevruchten, zoals coquilles of garnalen
• Gevulde kip, gevogelte, gerechten met lichte romige saus
• Fris wit vlees of vis met citroen, kruiden en boter
• Zachte kazen zoals Brie, Comté, geitenkaas
• Desserts met wit fruit of citrus, bijvoorbeeld lemon tart, sorbet of lichte taart
Perfect als cadeauset: de fles met 2 glazen maakt het delen direct feestelijk en persoonlijk.
Ideaal als aperitief om een diner te starten of bij ontvangst van gasten.
Geschikt voor feestelijke gelegenheden zoals verjaardagen, jubilea of feestdagen.
Ook leuk om te genieten in rust, met goed gezelschap, waar beide aroma’s en Mousserend genieten gewenst zijn.
• Sommeliers Choice Awards 2019 — Silver Medal voor Moët & Chandon Brut Impérial.
• Algemeen erkend als benchmark non-vintage champagne wereldwijd.
Bestel eenvoudig, inclusief de 2 glazen – een set die warmte toevoegt aan elk moment en perfect is om te geven of samen te proeven.
