Goudgeel met zachte barnsteentinten en een heldere, zachte schittering. Het subtiele bouquet onthult lenteachtige tonen van verse citrusvruchten, rokerige minerale aroma's en hints van licht geroosterde amandelen. De wijn heeft een talkachtige kalk en is Lees meer.
De Louis Roederer Brut Vintage in giftbox is een jaargangs-champagne — dat wil zeggen: gemaakt uit een uitzonderlijk oogstjaar, zonder menging met andere jaren. Bij Roederer bestaat zo’n vintage uit een blend van meestal 70 % Pinot Noir en 30 % Chardonnay, waarbij een deel (ongeveer 30 %) van de wijnen in eikenhouten vaten (zonder malolactische fermentatie) rijpt. Deze combinatie garandeert expressiviteit én structuur, met karakter die het unieke terroir en de specifieke klimatologische omstandigheden van dat jaar weerspiegelt. In de luxe giftbox komt deze fles extra goed tot zijn recht — een feestelijk geschenk voor wie het bijzondere waardeert.
Neus: intense aroma’s van rijp steenfruit (perzik, abrikoos), wit fruit, lichte toast- en eikenhouttonen en nuance van noten.
Smaak: in de mond vol en sierlijk, met een combinatie van fruit, rijpe rijkdom en een stevige, elegante structuur.
Afdronk: lang, droog en harmonieus, met mineraliteit, een stevige zuurgraad en subtiele houttonen.
Serveertemperatuur: koel geserveerd tussen 8-10 °C is ideaal om balans tussen frisheid en complexiteit te behouden.
Glasadvies: gebruik een tulp- of groot kelkglas zodat aroma’s zich goed kunnen ontwikkelen en de mousse zich mooi kan ontvouwen.
Deze vintage past uitstekend bij gerechten zoals:
• Gepocheerde kreeft met beurre blanc
• Gegrild lamsrack met kruidenkorst
• Eendenborst met bessensaus
• Volle kazen zoals comté of oude belegen
• Geroosterde amandelen of notenborden
De giftbox maakt deze fles ideaal als prestigieus geschenk voor jubilea, bijzondere verjaardagen, bedrijfsrelaties of festijnen. Serveer als schitterend aperitief of koppel aan een smaakvol diner om het moment te verheffen. Dankzij de elegante verpakking is extra versiering niet nodig — het presenteert zichzelf.
Voor de specifieke vintage-editie in giftbox kon ik geen betrouwbare medaille of score vinden in mijn bronnen. Wel zijn sommige recente vintage uitgaven van Roederer zeer gewaardeerd: bijv. de 2016 vintage behaalde 94 punten van Wine Spectator en werd geroemd om zijn elegantie en kracht.
Bestel eenvoudig, ook als cadeau — voeg een persoonlijke boodschap toe en verras iemand met sprankelend vakmanschap en elegantie.
