Maison Lanson, gesticht in 1760, behoort tot een van de oudste Champagne huizen in Frankrijk. Lanson haar wijnen zijn fris, fruitig met veel pinot noir en chardonnay. Ontdek nu de Le Black Label Brut (150CL) exclusief verkrijgbaar bij Club Champagne! Lees meer.
Le Vintage 2012 van Maison Lanson is een vintage Brut gemaakt van een bijna gelijke blend: 52 % Pinot Noir en 48 % Chardonnay, uitsluitend afkomstig van Grand Cru en Premier Cru wijngaarden. De druiven werden gedurende 10 jaar “sur lie” gerijpt voordat de champagne werd dégorgéerd, met een dosage van 7 g/L.
Neus: strogeel met gouden tinten, verfijnde fijne bubbels. Aroma’s van gekonfijt fruit, gedroogde abrikoos, amandel, acaciahoning en specerijen. Licht florale indrukken van acaciabloesem en citrus (limoen, citroen) geven frisheid.
Smaak: rijke textuur gecombineerd met frisheid, honing, brioche, gedroogd fruit en amandelspijs. Intensiteit en elegantie met onderliggende mineraliteit (krijt, kalk) zorgen voor balans. Afdronk is lang, verfijnd en persistent.
Serveertemperatuur: 8-10 °C om de complexiteit en geurontwikkeling volledig tot zijn recht te laten komen.
Glasadvies: kies een tulpvormig champagneglas met goede breedte voor de neus, en slank genoeg om de mousse en belletjes mooi te tonen.
Le Vintage 2012 past uitstekend bij:
• Gegrilde of gebakken zalm / schelpdieren met botersaus of citrussaus
• Paddenstoelen-risotto of pasta met romige sauzen
• Geroosterd gevogelte, zoals kip of eend, met honing-marinade of noten
• Oude zachte kazen, zoals Brie of Comté (rijp)
• Luxe desserts met noten, karamel of gedroogd fruit
• Een mijlpaalviering of verjaardag waarbij je iets bijzonders wilt schenken of drinken
• Als afsluiting van een feestelijk diner, vooral na vis, gevogelte of rijk gevulde gerechten
• Moment van reflectie, samen met vrienden of geliefden, wanneer je echt de tijd neemt om te genieten
• Perfect als geschenk voor liefhebbers van vintage champagnes
• 94/100 – Wine Enthusiast: geroemd om zijn rijpheid, balans en het fruitige karakter met citrus en wit fruit.
• 92/100 – Wine Spectator: noemt mineraliteit, appels, sorbetachtige grapefruit en pastry-crème, met een fijne textuur en heldere zuurgraad.
• 97/100 – The Somm Journal: waardeert de complexiteit, textuur en harmonie van deze vintage. Bestellen
Bestel eenvoudig, ook als cadeau met persoonlijk kaartje. 75 cl formaat is ideaal om te delen, te bewaren en te genieten.
