De Deutz Brut Vintage 75CL champagne uit 2015 is niet alleen een luxueus drankje, maar het is ook een geweldig cadeau voor elke wijnliefhebber. Lees meer.
Deutz Brut Vintage 2015 is een stijlvolle millésime uit het huis Deutz in Aÿ, dat bekendstaat om precisie, elegantie en vakmanschap. Het oogstjaar 2015 leverde complexe druiven, vooral van Pinot Noir, met mooie rijpheid maar ook zuurgraad die frisheid bewaart. Deze vintage creëert een champagne met een mooi evenwicht tussen kracht en finesse. De hoeveelheid Pinot Noir is aanzienlijk, wat bijdraagt aan structuur, body en een warm, rijk profiel.
Neus
Aroma’s van perzik, groene appel, en rijpe gele vruchten, met delicate bloemige tonen en hints van toast, gist en honing ‒ een ontwikkeling die tijd heeft gehad om complex te worden.
Smaak
Volle en romige start met citrus-accenten, appel en perzik; de mousse is fijn, het mondgevoel elegant. Mineraliteit en lichte toast-tonen geven extra karakter; de zuren zijn voldoende aanwezig om de rijkdom in balans te houden.
Afdronk
De afdronk is relatief lang, met fruitige nasmaak (gele vruchten, steenvruchten), minerale ondertonen en subtiele toast of gist. Warm maar met frisheid; mooi om nu te drinken, maar ontwikkelt verder.
Serveertemperatuur & Glasadvies
Serveer rond de 10-12 °C. Gebruik een tulpglas met wat bredere kelk, zodat aroma’s zich kunnen openen en de mousse een mooie textuur toont.
Enkele gerechten die mooi samengaan met deze champagne:
• Geroosterde coquilles of kreeft met boter- of citrus-sauzen
• Gegrilde witvis met lichte kruiden en citrustinten
• Pollo-gerechten (kip) met zachte roomsaus
• Bladerdeeggebakjes met paddenstoelen of champignons
• Goudgele harde kazen, bijvoorbeeld Comté of Gruyère
• Rijkere desserts met crème, bijvoorbeeld crème brûlée
Perfect bij memorabele gelegenheden: verjaardagen, jubilea, speciale diners.
Ideaal om te schenken nu, of om enkele jaren te laten liggen: 2015 heeft bewaarpotentieel.
Heerlijk als aperitief maar krachtig genoeg om ook bij het diner te schenken.
Voor wie zoekt naar een vintage champagne met karakter én elegantie.
• Wine Enthusiast — 93/100; noemt hem “ripe, warm in style and full of poise and balance”.
• Wine-Searcher vermeldt ‘92/100 van 3 critic reviews’ voor deze fles.
• Global Masters — Gold award voor Deutz Brut Vintage 2015.
Bestel eenvoudig, ook als cadeau met persoonlijk kaartje. De Deutz Brut Vintage 2015 is een verfijnde keuze voor wie kwaliteit waardeert, met een uitstraling volt én smaken die indruk maken.
