Wat maakt deze champagne bijzonder?

Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2015 is een vintage cuvée met karakter, in een elegante giftbox – een mooie combinatie van prestige en presentatie. Deze 45e rosé vintage van het huis vat het jaar 2015 samen: zonnig, warm, met uitgesproken riper vrucht-tonen maar ook met finesse en elegantie. De blend van 52 % Pinot Noir, 27 % Chardonnay en 21 % Pinot Meunier geeft balans tussen kracht en frisheid.

Proefnotitie (neus, smaak, afdronk, serveertemperatuur, glasadvies)

• Neus: donkere bessen zoals wilde aardbei en framboos, met vijg, roze peper, allspice, en subtiele florale tonen van rozenblaadjes, garrigue (heerlijke kruiden) en hints van specerijen.

• Smaak: geconcentreerd en krachtig, elegante mousse, fruitig met tonen van rode vruchten (rode bes, cranberry), bloed-sinaasappel, gekruide accenten, met een zekere bitterheid op de finish, afgerond met mint- en anijsnuances. 

• Afdronk: helder, met frisheid die de complexiteit draagt, mooie mineraliteit, een toets van toast en een lichte zesty bitterheid op het einde. 

• Serveertemperatuur: ongeveer 8-10 °C.

• Glasadvies: een tulpvormig glas of een magnum-slanke flûte zodat de fijne pareling en aroma’s volledig tot hun recht komen.

Foodpairing

Deze vintage rosé nodigt uit tot rijke, verfijnde combinaties, zoals:
• Gegrilde sauvignon kip, eendenborst of parelhoen met rood fruit saus
• Patisserie of desserts met bessen, roodfruit of citrus
• Visgerechten — zalm, kreeft, coquilles — met lichte kruiden of boterachtige sauzen
• Geitenkaas of romige kazen met fruitige chutneys
• Aziatische gerechten met kruidig-zoete sauzen of pittige tonen

Momenten

• Ideaal voor speciale vieringen: jubileums, verjaardagen, geslaagde momenten

• Mooi geschenk: de giftbox maakt het extra feestelijk

• Perfect moment als aperitief, tijdens een luxe diner of bij het dessert

• Voor wie vintagewaarden waardeert, en champagne met karakter zoekt

Prijzen & Erkenningen

Deze Grand Vintage Rosé 2015 wordt over het algemeen zeer goed ontvangen door wijncritici:
• Wine Enthusiast — 93 punten, geroemd om zijn droge frisheid met een “orange-zest” randje.
• Farr Vintners / Antonio Galloni — 94 punten voor balans, diepte en klasse. 

Bestellen

Bestel deze Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2015 in giftbox eenvoudig, ook als cadeau met persoonlijk kaartje. Een vintage vol diepgang, charme en elegantie – een bijzondere wijn om te geven of te genieten.