Bollinger Champagne Cuvee Brut 75CL

Bollinger Champagne Cuvee Brut 75CL bestellen? Snelle levering, scherpe prijzen en gratis verzending vanaf € 99,- bij de nr. 1 champagnewebshop van Nederland

€49,95
Bollinger R.D. Extra Brut 2004 75CL

Bollinger R.D. Extra Brut 2004 75CL bestellen? Snelle levering, scherpe prijzen en gratis verzending vanaf € 99,- bij de nr. 1 champagnewebshop van Nederland

€249,95
Bollinger Rose 75CL

Bollinger Rose 75CL bestellen? Snelle levering, scherpe prijzen en gratis verzending vanaf € 99,- bij de nr. 1 champagnewebshop van Nederland

€69,95
Bollinger La Grande Annee Brut 2007 75CL

Bollinger La Grande Annee Brut 2007 75CL bestellen? Snelle levering, scherpe prijzen en gratis verzending vanaf € 99,- bij de nr. 1 champagnewebshop van Nederland

€129,95
Bollinger La Grande Annee Rose 2005 75CL

Bollinger La Grande Annee Rose 2005 75CL bestellen? Snelle levering, scherpe prijzen en gratis verzending vanaf € 99,- bij de nr. 1 champagnewebshop van Nederland

€164,95

Bollinger champagnes kenmerken zich als droge, krachtige en rijke champagnes. Mooie complexe champagnes voor de echte liefhebbers.

Bollinger is een champagnehuis dat staat voor hoge kwaliteit én ambities. Hoewel het niet één van de grootste champagnehuizen is worden hoge standaarden gehanteerd. Bollinger maakt alleen gebruik van de beste druiven en een groot deel van de champagnes ligt bij de eerste gisting in eikenhouten vaten.

 

Bollinger: "Een zekere vorm van perfectie"

Sinds 1829 maakt het champagnehuis Bolinger prestigieuze champagne met karakter die zich onderscheiden door hun elegantie en complexiteit. De uitmuntende champagnes van Bollinger zijn het resultaat van een miraculeus oog voor detail, Bollinger accepteert niets minder dan excellente champagne. Elk detail staat voor een zoektocht naar een zekere vorm van perfectie.

De spirit van Bollinger, compromisloos, onafhankelijk en toegewijd aan uitstekende doelen resulteert in elegantie die niet na te maken is en waar de regio Champagne bekend om staat. Het Engelse hof was zo onder de indruk van de champagnes van Bollinger dat het huis sinds 1884 een 'Royal Warrant' draagt.

 

Champagnes van Bollinger

De bekendste en meest populaire champagne van Bollinger is, zoals bij veel huizen, de Brut. Om precies te zijn de Bollinger Special Cuvée Brut. Maar ook de Bollinger Rosé is in opkomst. Andere populaire champagnes van het huis, maar in een hoger prijssegment, zijn de La Grande Annee (Brut én Rosé) en de Bollinger R.D. Extra Brut 2002.

 

De bijzonderheid van het Bollinger wijnhuis

De Bollinger wijngaard heeft een oppervlakte van 178 hectare, waarvan de meeste zijn geclassificeerd als Grand of Premier cru. Pinot Noir heeft de overhand, een veeleisend druivenras met een intens karakter dat de ruggengraat vormt van de Bollinger-stijl. De continuïteit van de stijl wordt verzekerd door een uitzonderlijke collectie van meer dan 700.000 reservemagnums, waardoor Bollinger het enige champagnehuis is met zo'n breed en precies aromapalet voor hun mengelingen. Als garantie voor de hoogste kwaliteit worden de beste crus gevinifieerd in hout dankzij een voorraad van 3.500 kleine, gerijpte vaten. Het huis laat zijn wijnen twee keer zo lang rijpen als staat voorgeschreven in de appellation vereisten. Dit is niet uit ijdelheid, maar omdat een grote wijn de luxe van tijd nodig heeft om zijn volledige karakter te ontwikkelen.

 

Bollinger's uitzonderlijke wijngaard

De 178 hectare van het huis zijn beplant met 85% van de Grand Cru en Premier Cru wijnstokken, verdeeld over zeven belangrijke wijngaarden: Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois et Verzenay zijn beplant met Pinot Noir, Cuis met Chardonnay en Champvoisy met Pinot Meunier. Bollinger is een van de weinige champagnehuizen die het merendeel van hun eigen druiven voor hun blends produceren. Pinot Noir vertegenwoordigt 60% van de wijngaard van het Huis, wat overeenkomt met het exacte aandeel van deze veeleisende druivensoort in de Special Cuvée melange. Complexe en krachtige, het biedt Bollinger wijnen met hun opmerkelijke structuur.

Een ander kenmerk van Bollinger zijn twee percelen, de Clos Saint-Jacques en Chaudes Terres, die nooit zijn bezweken aan phylloxera, de ziekte die bijna alle van de champagne-wijnbouwgebied in het begin van de 20e eeuw heeft geteisterd. Deze ongeschilde wijnstokken worden volledig met de hand verzorgd en gereproduceerd met behulp van een vorm van gelaagdheid die provignage wordt genoemd, waardoor de middelen worden verschaft om dit buitengewone erfgoed, waaruit de zeer exclusieve Vieilles Vignes Françaises cuvée wordt geproduceerd, in stand te houden.

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »